La Alpujarra erstreckt sich über die südlichen Hänge der Sierra Nevada und umfasst eine Abfolge von siebzig von Berbern gegründeten Weilern. Viele bewahren ihre Flachdacharchitektur und Bewässerungskanäle, die unter der Nasridenherrschaft zwischen dem zwölften und fünfzehnten Jahrhundert angelegt wurden.
Als die katholischen Kräfte 1570 die letzten muslimischen Bewohner Granadas vertrieben, flohen moriskische Flüchtlinge in diese Täler und hielten den Seidenraupenanbau und die Terrassenlandwirtschaft aufrecht, bis Philipp II. ihre endgültige Deportation befahl. Die Region blieb bis zum zwanzigsten Jahrhundert eine geografische Sackgasse, deren Abgeschiedenheit einen Dialekt förderte, der sich vom andalusischen Spanisch unterscheidet, sowie Handwerkstraditionen – Teppichweberei, Töpferei, das Pökeln von Schinken –, die noch heute das wirtschaftliche Rückgrat der Dörfer bilden.
Heute zieht die Tour Alpujarras desde Granada jährlich zwanzigtausend Besucher in ein Dutzend der wichtigsten Dörfer. Die meisten reisen über Pampaneira, Bubión und Capileira ein, ein Triumvirat, das in Höhen zwischen 1.000 und 1.436 Metern an der Poqueira-Schlucht klebt. Die Mudéjar-Kirche Santa Cruz aus dem fünfzehnten Jahrhundert in Pampaneira und ihr Netz aus Tinaos – überdachten Gassen, die Schmelzwasser ableiten – bleiben das meistfotografierte architektonische Ensemble der Region. Bubión, 300 Meter höher gelegen, bewahrt gemeinschaftliche Dreschplätze und eine Textilkooperative aus dem Jahr 1978. Capileira, das höchstgelegene Dorf, dient als Ausgangspunkt für Gipfelrouten in der Sierra Nevada, obwohl die meisten Tagesausflügler bei der Casa-Museo Pedro Antonio de Alarcón im Dorf umkehren, die die Alpujarra-Reise des Schriftstellers aus dem neunzehnten Jahrhundert im Jahr 1872 dokumentiert.
Geführte Ausflüge desde Granada folgen in der Regel der A-348 nach Süden durch die Mineralwasserfabriken von Lanjarón, bevor sie in Serpentinen in Eichen- und Kastanienwälder aufsteigen. Die Route erreicht das Poqueira-Tal in neunzig Minuten und bietet drei bis vier Stunden Zeit für die Erkundung der Dörfer, bevor es über den Kurort Trevélez zurückgeht, Europas höchstgelegene Gemeinde auf 1.476 Metern und Herkunftsgebiet für in Bergluft gereiften Jamón Serrano. Kleingruppentouren Alpujarras desde Granada beinhalten Transport, zweisprachige Kommentare und Zeit in Handwerksgenossenschaften; einige Varianten führen bis nach Cástaras oder Válor, wo der moriskische Widerstandsanführer Aben Humeya im sechzehnten Jahrhundert seinen Aufstand begann. Die Landschaft – terrassierte Gerstenfelder, Pappelwälder, schneewasserführende Acequias – bleibt sichtbar maurisch, ein Palimpsest, das für jeden lesbar ist, der auf den steinernen Pfaden wandelt, die eine weiß getünchte Ebene mit der nächsten verbinden.
10 Std.
