Tour delle Alpujarras da Granada attraverso i villaggi di montagna
Questo tour delle Alpujarras da Granada ti porta sui versanti meridionali della Sierra Nevada, dove i villaggi berberi imbiancati a calce si aggrappano ai fianchi terrazzati delle colline. Esplorerai Pampaneira, Bubión e Capileira, tre pueblos blancos noti per la loro architettura dai tetti piatti, le botteghe artigiane e i canali di irrigazione risalenti all'insediamento moresco. La maggior parte dei biglietti per il tour delle Alpujarras da Granada include passeggiate guidate lungo vicoli acciottolati, degustazioni di prosciutto e formaggio locale e viste sulla Gola del Poqueira.
Las Alpujarras sono sopravvissute come ultimo baluardo di Al-Andalus. Quando Granada cadde nel 1492, i profughi moreschi fuggirono verso sud in questi burroni, scolpendo terrazze su pendii che la cavalleria castigliana non poteva scalare.
I compatti villaggi bianchi — Pampaneira, Bubión, Capileira — conservano l'architettura a tetto piano del Nord Africa, una geometria dettata dallo scioglimento delle nevi e dalla siccità estiva. Canali d'acqua chiamati acequias, progettati dai coloni berberi un millennio fa, si snodano ancora tra boschi di castagni e orti. La ribellione del 1568, repressa da Filippo II, disperse le ultime comunità di lingua araba, ma il vernacolo è sopravvissuto nei nomi dei luoghi e nelle tecniche di costruzione.
Oggi le Alpujarras attirano escursionisti che ripercorrono tratti del sentiero a lunga percorrenza GR-7 e turisti culturali in cerca della Spagna raccontata da Gerald Brenan in *South from Granada*. La Gola del Poqueira, una fenditura che scende per 1.400 metri dal versante occidentale del Mulhacén, incornicia i tre villaggi meglio conservati. Gli stretti vicoli acciottolati vietano il traffico veicolare; le squadre di muli trasportano ancora rifornimenti ai quartieri alti. La regione produce jamón da maiali nutriti a ghiande, formaggi a latte crudo e vino biologico da vigneti piantati su terrazze recuperate dopo decenni di abbandono. Le botteghe artigiane di Pampaneira vendono jarapas, tappeti a strisce tessuti su telai del XIX secolo.
Un tour dell'Alpujarra da Granada richiede un'intera giornata. Il percorso dalla città sale attraverso Lanjarón, porta d'accesso al parco nazionale, per poi seguire tornanti sopra la valle del Guadalfeo. La primavera porta la fioritura dei mandorli e prati di fiori selvatici; l'autunno colora di bronzo le chiome dei castagni. L'inverno chiude i valichi alti ma lascia i villaggi accessibili sotto la neve. Il GR-142, un sentiero circolare che collega Pampaneira, Bubión e Capileira, può essere percorso in quattro ore. I visitatori che trascorrono la notte in una casa rurale sentono il silenzio che ha ispirato poeti ed esuli — una quiete rotta solo dall'acqua di irrigazione e dai campanacci delle capre al pascolo. La verticalità del paesaggio, i suoi strati di verde coltivato contro la sierra arida, persiste come un modello funzionante di agricoltura di montagna mediterranea.
10 h
